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(구)올찬도시락/올찬 이야기

특별한도시락이 필요하다?! 고급도시락을 알아보자.

회의나 워크샵, 체육대회 등등 단체도시락이 필요한데 좀 더 특별한 도시락, 고급도시락, vip도시락 등을  찾는 분들은 패밀리 레스토랑에서 도시락을 주문하곤 합니다. 올찬도시락은 이러한 고급형 단체도시락에 최적화된 도시락 전문점인데, 이번 시간에는 아웃백, 베니건스 등 패밀리 레스토랑에서 판매하는 고급 도시락들에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다.


1. 아웃백 스테이크 하우스 


출처 - 아웃백스테이크 하우스 홈페이지


한국 패밀리레스토랑 중 가장 강력한 인지도를 가진 아웃백은 스테이크 전문점이라는 이름에 걸맞게 고기 종류에 메뉴들을 구비하고 있습니다. 기본적으로 제공되는 각종 고기류와 볶음밥 및 튀김과 샐러드로 소비자들의 선택을 유도하네요. 신기한건 제공되는 볶음밥이 약간 적다는게 특징입니다. 상대적으로 가격이 약간 고가인게 눈에 걸리네요.



2. 베니건스 

사진출처 - 베니건스 홈페이지


베니건스는 다양한 종류의 고급형 도시락을 구비하고 있는데, 한식과 양식이 섞어있는 이색적인 구성이 눈에 띄네요. 기본적으로 제공되는 밥은 쯔유소스를 첨가한 볶음밥입니다. 모든 도시락에 들어가는 메뉴로 닭안심구이가 포함되어 있네요. 사실 제가 베니건스 도시락을 아직 먹어보지 못해서 이번기회에 먹어보려고 해요. 


3. 불고기 브라더스 


사진출처 - 불고기 브라더스 홈페이지



 불고기를 주력으로 판매하는 불고기 브라더스의 도시락은 역시나 고기 메뉴들이 많네요. 한식이 베이스인지라 나물류가 들어가 있으며 동시에 튀김류와 샐러드를 추가해 넣은 것이 눈에 띕니다. 헌데 생각보다 고기의 양이 적어보이는데 실제품은 좀 다르겠지요? 불고기 브라더스의 도시락은 매출에 많은 부분을 차지할 정도로 인기가 많다고 하는데 먹어보니 괜찮은 품질이 도시락이었던 걸로 기억합니다. 


4. 올찬도시락 


올찬도시락 불고기 특선도시락 11,900원



올찬 도시락 순살소갈비특선 13,900원



메뉴 개량 작업 중 한 컷! 지속적인 메뉴 개량을 과정을 거치면서 올찬도시락은 변화하고 있습니다.



올찬의 고급형 도시락 라인인 특선도시락 입니다. 사진 순서대로 반찬의 구성이나 위치가 조금씩 변화해왔는데, 한식메뉴군 중 튀김류보다 나물 등의 구성을 원하시는 고객들이 많아 여러가지 반찬을 주기적으로 변경하면서 제공하고 있습니다. 최근에는 기존에 제공하던 산적이나 새우튀김 등을 원하시는 고객님들도 많아서 모듬 피클 대신에 산적과 새우튀김을 포함해서 제공하는 방식도 사용하고 있지요.  

 

특별한 도시락이 필요할땐?


도시락은 상황과 환경에 따라서 다른 사용목적을 갖곤 합니다. 각 기업들이 출시한 고급형 도시락 라인들은 분명 이러한 고급도시락, 특별한 도시락이 필요한 순간들이 있다는 것을 얘기하고 있으며, 또한 많은 기업들이 출시하고 있다는 것은 이러한 수요가 생각보단 많다는 것을 의미하기도 합니다. 


올찬도시락은 합리적인 가격대로 고급 도시락을 제공하기 위해 노력하고 있습니다. 올찬도시락은 도시락 전문점이기에 보다 더 안전하고 깨끗하며 맛있는 먹거리를 합리적인 가격대로 고객에게 전달하는 것이 가능합니다. 


특별한 도시락이 필요할때 올찬도시락과 함께하세요.