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타피오카

타피오카 발암물질. 걱정말고 안전한 로젤펄을 드세요 타피오카에서 검출된 발암물질로 시끌시끌 합니다. 지난번에는 대만 식약청에서 보내온 검사서를 보여드렸습니다. 발암물질 타피오카 보고있나? 대만 식약청 검사서는 가지고 있나? 올찬도시락-티즈데이는 자발적으로 저희가 사용하는 로젤펄을 경인지방식품의약품안전청에 검사를 의뢰했습니다. 그만큼 저희는 제공하는 제품을 믿고 있었으니까요. 그 검사 결과가 나왔고 공식문서를 받았습니다. 결과는 당연하게 알레산이 불검출되어 적합하다는 판정을 받았습니다. 대만 식약청의 검사 결과부터 한국 식약청의 검사결과까지. 불안한 발암물질 버블티 말고 안전한 티즈데이 로젤펄을 드셔보세요. 더보기
발암물질 타피오카 보고있나? 대만 식약청 검사서는 가지고 있나? 타피오카의 공업용 첨가제가 들어갔다는 파문이 터지고 여러 업체들에서 이런저런 대응들을 진행하고 있습니다. ISO22000 등등 올찬도시락-티즈데이는 말로 설명하기 보다 대만 식양청의 검사 인증서를 먼저 보여드리겠습니다. 중요한 것은 서류 가운데에 있는 서명과 각종 도장들입니다. 몇몇 업체들이 내걸은 서류들과는 판이하게 다르죠. 검사서에서 핵심은 담당기관의 서명과 도장입니다. 이것이 없다면 신뢰할 수 없는 '종이장'에 불과한 것이니까요. 이뿐만이 아닙니다. 이미 올찬도시락-티즈데이는 대만 식약청의 인증과는 별도로 한국 식약청에도 검사를 의뢰했습니다. 그만큼 제품에 자신감이 있으니까요. 한국 식약청의 검사 결과를 서류로 받게 된다면 그것 역시도 공개하도록 하겠습니다. 발암물질 타피오카. 불안해서 어떻게 먹나.. 더보기
발암물질 타피오카는 그만! 안전한 로젤펄을 드셔보세요! 날씨가 더워질때 자주 찾는 음료수. 그 중에서도 버블티는 쫄깃한 식감을 가진 타피오카를 첨가해서 많은 사람들의 사랑을 받고 있지요. 그런데 충격적인 사건이 터졌습니다. 국내 유통 중인 대만산 타피오카(식용녹말)에 공업용 첨가물이 들어갔을 가능성이 제기돼 보건당국이 해당 제품에 대해 판매금지 조처를 내렸다는 소식이 들려왔습니다. 타피오카는 전분을 흑설탕으로 졸여내어 고체화 시켜놓은 것인데, 당 함량이 높아 건강에 좋지않았던 타피오카에 이제는 플라스틱 가소제, 윤활유 첨가제 등으로 쓰는 공업용 첨가물인 말레산이 들어갔다는 가능성까지 제기되었습니다. 말레산은 건강에 치명적인 발암물질입니다. 타피오카에 발암물질이 있다는 얘기지요. 올찬도시락에 입점된 티즈데이는 이런 건강에 좋지 않은 타피오카를 일절 쓰고 있지 .. 더보기
타피오카 버블티? 고품격 로젤펄 밀크티의 진수를 티즈데이 청계점에서 맛보세요! 오리지날 대만 버블티 프랜차이즈인 티즈데이가 올찬도시락 청계점에 입점하여 영업을 시작했습니다! 티즈데이는 기존 타피오카 버블티와는 차원이 다른 고품격 로젤펄이 가득담긴 오리지날 대만 밀크티를 판매합니다. 로젤펄은 꿀을 첨가한 펄로 흑설탕이 함유된 기존 파티오카와는 격을 달리합니다. 티즈데이는 고품격 밀크티와 함게 상큼한 맛이 일품인 과일 스무디, 담백한 맛을 가진 우롱차도 함께 판매합니다. 본격적으로 밀크티를 판매할 티즈데이 청계점은 테이크아웃은 물론 고객여러분의 사무실까지 직접 배달이 가능한 구조로 운영될 계획이며 오픈기념으로 특정 시간대에 밀크티를 구입시 한잔의 밀크티를 추가로 더 지급하는 '버블타임' 이벤트를 진행할 계획입니다. 본격적으로 날씨가 따뜻해지는 4월. 고품격 로젤펄이 가득한 티즈데이 버.. 더보기
쫄깃쫄깃한 타피오카가 한가득 - 버블티 요즘들어 버블티가 여기저기 많이 보이네요. 아직 쌀쌀한 날씨라서 차가운 음료가 주춤할법도 한데도 불구하고 홍대 이곳저곳에 버블티 가게들이 생겨나기 시작하더니 지금 제법 많은 숫자의 버블티 가게들이 눈에 들어옵니다. 거리에도 버블티를 마시는 사람들도 많구요. 버블티는 타피오카 밀크티 혹은 애칭 보바라는 애칭으로 불리는 대만의 차 음료입니다. 세계의 여러 국가들에서는 버블티는 여러 이름으로 불리고 있습니다. 중국에서는 이를 진주우유차(전주나이차)라고 부르고, 대한민국에서는 버블티라고 불리고요. 대만과 일본에서는 QQ드링크 등으로 지칭한다고 하네요. 버블티의 가장 특징은 역시 차 속에 잔뜩 들어있는 타피오카죠. 타피오카는 열대작물 중 하나인 카사바의 뿌리에서 취채한 식용 녹말로 칼슘, 비타민B, C가 풍부해서.. 더보기