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올찬

올찬도시락 삼성점이 여러분께 찾아갑니다! 올찬도시락의 첫번째 가맹점 [올찬 삼성점]이 7월 오픈을 예정에 두고 있습니다. 올찬 삼성점은 첫번째 가맹점이자 동시에 새롭게 정립되는 올찬도시락의 브랜드 컨셉이 모두 반영되는 매장이기도 합니다. 더 많은 곳에서 올찬도시락을 만날 수 있도록 노력하겠습니다. 더보기
타피오카 발암물질. 걱정말고 안전한 로젤펄을 드세요 타피오카에서 검출된 발암물질로 시끌시끌 합니다. 지난번에는 대만 식약청에서 보내온 검사서를 보여드렸습니다. 발암물질 타피오카 보고있나? 대만 식약청 검사서는 가지고 있나? 올찬도시락-티즈데이는 자발적으로 저희가 사용하는 로젤펄을 경인지방식품의약품안전청에 검사를 의뢰했습니다. 그만큼 저희는 제공하는 제품을 믿고 있었으니까요. 그 검사 결과가 나왔고 공식문서를 받았습니다. 결과는 당연하게 알레산이 불검출되어 적합하다는 판정을 받았습니다. 대만 식약청의 검사 결과부터 한국 식약청의 검사결과까지. 불안한 발암물질 버블티 말고 안전한 티즈데이 로젤펄을 드셔보세요. 더보기
올찬도시락이 멋진간판으로 상받았습니다! 5월 초 영등포구청이 실시한 '- 간판 인식 개선을 위한 - 『알리자! 우리동네 멋진간판』공모전'에 올찬도시락이 응모했습니다. 사실 이러한 공모전이 있다는 것도 모르고 있었는데, 올찬도시락을 눈여겨 보시던 고객 한분께서 이러한 공고전이 있으니 응모해 보면 좋을 것을 같다는 제안이 있었기 때문에 그렇습니다. 서울시는 아름다운 거리를 조성하기 위해서 그간 꾸준하게 좋은 간판에 대한 공모전을 펼치고 있었고, 각 구 단위에서도 예쁘고 멋진 간판들을 소개하고 그러한 간판들을 장려하기 위해 이러한 공모전을 꾸준히 펼쳐왔었지요. 이러한 사실을 전혀 몰랐던게 참으로 부끄럽네요 -_-; 영등포에는 다양한 유형의 간판들이 많이 있는데 올찬이 이번 공모전에서 좋은 결과를 낸건 그만큼 저희 간판이 예쁘장하다는 것이 겠죠? ㅋ 더보기
고급도시락 부터 고품격 티즈데이 밀크티까지. 올찬의 무궁무진한 변신을 기대해주세요. 올찬도시락에 티즈데이가 샵인샵 형태로 입점하면서 많은 분들이 관심을 갖고 있습니다 ^^ 그간 올찬도시락은 수제고급한식도시락을 많은 분들에게 선보여드렸는데 여기에 대만 오리지날 밀크티도 여러분께 선보일 수 있게 되어 여간 즐겁지 않네요. 올찬도시락은 기존 도시락 매장들과는 달리 배달도시락은 물론 각종 케이터링도 가능한 복합 매장입니다. 여기에 티즈데이와 전략적 제휴로 음료까지 판매하게며 점차 다목적 매장의 형태를 갖추어 나가고 있습니다. 올찬도시락이 기존 도시락 업체들과 다른 형태를 갖고 있는 이유는 여러가지 기능을 갖춘 매장을 통해서 지역 상권과 조건에 맞는 다양한 기능을 수행할 수 있도록 유도하려 하기 떄문입니다. 저희는 이것을 가칭이지만 'Local Custom Multiple Stores - 지역 .. 더보기
특별한도시락이 필요하다?! 고급도시락을 알아보자. 회의나 워크샵, 체육대회 등등 단체도시락이 필요한데 좀 더 특별한 도시락, 고급도시락, vip도시락 등을 찾는 분들은 패밀리 레스토랑에서 도시락을 주문하곤 합니다. 올찬도시락은 이러한 고급형 단체도시락에 최적화된 도시락 전문점인데, 이번 시간에는 아웃백, 베니건스 등 패밀리 레스토랑에서 판매하는 고급 도시락들에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 1. 아웃백 스테이크 하우스 한국 패밀리레스토랑 중 가장 강력한 인지도를 가진 아웃백은 스테이크 전문점이라는 이름에 걸맞게 고기 종류에 메뉴들을 구비하고 있습니다. 기본적으로 제공되는 각종 고기류와 볶음밥 및 튀김과 샐러드로 소비자들의 선택을 유도하네요. 신기한건 제공되는 볶음밥이 약간 적다는게 특징입니다. 상대적으로 가격이 약간 고가인게 눈에 걸리네요... 더보기
여의도 벚꽃축제 가야죠? 올찬의 특별한 도시락과 함께하세요 기상청의 예보와는 다르게 벚꽃이 좀 늦게 모습을 보이기 시작했습니다. 15일 정도에 만개할거라던 여의도 벚꽃들은 이번주 주말인 21일 즈음에 만개할 것 같다는 예상이 들리네요. 기상청에 따르면 여의도의 벚꽃들은 15일에 개화하기 시작해서 다음주 21일에서 22일에 만개할 것이라고 합니다. 지난해에 비하면 5일정도 늦게 개화하는 것이죠. 해마다 이맘때쯤 여의도 일대엔 벚꽃들이 일제히 개화해서 장관을 이루곤 하죠. 그 광경을 보기 위해서 많은 이들이 여의도를 찾곤합니다. 한강 여의도 봄꽃축제는 자가용보다는 지하철이나 버스 등 대중교통을 이용하는 편이 훨씬 유리하고 합니다. 벚꽃 축제를 위해 여의도 일대에 교통통제가 되기 때문이죠. 때문에 5호선 여의나루역과 여의도역, 9호선 여의도역, 국회의사당역, 샛강역으.. 더보기
특별한 날 특별한 고객을 위한 올찬도시락의 VIP단체도시락! 봄이 오면서 슬슬 단체도시락주문이 늘어나고 있습니다. 야유회나 나들이 가는 사람들이 주문하는 것은 물론 각 기업들에서 봄을 맞이해 임원진 회의나 각종 행사들을 진행하면서 고급도시락을 필요로 하고 있고요. 올찬도시락에도 여러건의 단체주문이 문의가 들어오는데, 이번에는 좀 특별한 단체도시락 주문이 들어왔습니다. 기존 특선도시락에 좀더 구성을 추가한 VIP도시락을 만들어 달라는 의뢰였습니다. 기존 특선도시락에 여러가지 요리들이 추가되는 형태로 만들어진 고급도시락입니다. 그런데 밥이 빠졌네요? 밥은 따로 도시락 용기에 담아 제공됐습니다. 밥과 3종의 나물 반찬이 함께 제공되는 형태로 구성했는데 괜찮은 것 같습니다. 이날은 밥에 흑미를 섞은 흑미밥으로 도시락을 만들었습니다. 올찬도시락은 단체도시락을 전문적으로 만.. 더보기
제1회 창업강연 콘서트 개최 2013년 4월 2일 화요일 오후 3시에 열리는, 지1회 비밤코리아 창업강연 콘서트에 참여하세요! 더보기
비밤코리아의 첫번째 창업박람회에 여러분들을 초대합니다! 비밤코리아의 고급수제한식도시락 브랜드 [올찬도시락]이 2013년 프랜차이즈 창업박람회에 참석합니다. 좋은 매장이 아닌 '성공하는 매장'을 만들어 왔던 비밤코리아는 직영으로만 운영되던 기존의 자사브랜드를 이제 프랜차이즈라는 더 넓은 세계에 내어놓습니다. 이번 프랜차이즈 창업 박람회는 일산 킨텍스에서 열리며, 비밤코리아의 부스는 HALL 7 C-110에 차려지게 됩니다. 비밤코리아는 이번 박람회를 통해 첫번째 프랜차이즈 브랜드인 올찬도시락은 물론 직영점으로만 운영되던 9개의 브랜드를 가망 가맹점주들에게 소개합니다. 비밤코리아의 올찬도시락과 공개되지 않았던 9개의 브랜드에 대해서 궁금하신 많은 분들의 참여를 부탁드립니다. 더보기
[올찬도시락] 동여의도점 새로운 리플렛 동여의도점의 새로운 리플렛입니다^^ [Front] [Back] 올찬도시락 동여의도점 1899-1416 (02)786-3182~3 더보기
[올찬도시락] 고객 감사 선물증정 행사 안녕하세요 올찬이야기 오랜만에 끄적입니다! 추운 요즘..어찌 잘 견디고 계시나요?? 구정을 앞두고 올찬에서는 오픈마케팅에 참여해주신 고객님들과 장기 단골고객님들 그리고 협력업체 등에 소금과 간장을 선물하고 있습니다. 항상 올찬을 응원해주시고, 사랑해주셔서 감사하다는 마음으로... ^////^ 소금과 간장은 그냥 시중에 파는 것을 준비 한것이 아닌 본사 직원분의 어머님이 직접 만드신 고급 유기농간장과 쿠~(Coo)님의 가족이 만드신 신안 고급천일염을 정성껏!! 준비했습니다!! 음식의 간을 맞추기 위해 꼭 필요한 간장과 소금!! 구정을 맞아 요긴하게 쓰시길 바랍니다!!^^ 여러분 메리구정하세요!!!^^ 소금의 경우, 올찬의 페이스북 공식페이지를 '좋아요' 해주시고, 홈페이지 가입을 해주시면!! 선물하는 이벤.. 더보기
[가맹사업이야기]창업...창업박람회에 참석하자! - 제안서 검토 오랜만에 연재하는 가맹사업 이야기입니다.그동안 왜 가맹사업 이야기가 연재되지 않았냐고 묻는 분들이 종종 있었는데, 이 자리를 빌어 성실하지 못한 연재를 사과드립니다. 비밤코리아는 최근 창업박람회에 참석하기로 결정을 내렸습니다. 가맹사업을 진행하기 위해 회사의 인지도를 늘리는 것과 더불어 가망 가맹점주들에게 비밤코리아를 소개하고 좀 더 자세한 얘기를 할 수 있는 자리이기도 하니까요. 때문에 비밤코리아의 각부서들은 창업박람회를 준비하기 위해 저마다 맡은 일들을 하고 있습니다. 물론 저희 마케팅팀 역시 맡은 업무들이 있습니다. 창업박람회를 준비하며 일어나는 일을 포함한, 박람회 참가 시작부터 끝단까지를 연재해볼 계획입니다. 1. 제안이 들어오다. 새해가 되며 비밤코리아에 창업박람회에 대한 제안이 들어왔습니다... 더보기
월간 '창업&프랜차이즈' 1월호 월간 '창업&프랜차이즈' 1월호 에는 업체탐방이라는 타이틀로 '비밤코리아'와 브랜드 '올찬도시락' 이 소개되었습니다. 본사 직원분들이 화이팅있게 찍은 사진도 나와있습니다. 동여의도점과 망원점, 그리고 청계점 오픈마케팅관려 사진들이 게재되었습니다. 쭉쭉~~가볍게 읽어보세요!! 젊은 패기와 열정, 부단한 노력으로 똘똘 뭉친 비밤K인들을 알 수 있으실거예요^^* 더보기
월간 '창업&프랜차이즈' 12월호 월간 '창업&프랜차이즈' 12월호에 저희 대표님에 관한 기사가 게재되었습니다...!^^* [(주)이프유원트] 와 [(주)비밤코리아]의 대표님에 궁금하시다면 아래 기사를 쭉~쭉~ 읽어보세요!!^^ 왜 저희가 활력이 넘치고, 열정적인 포스를 풍기는지 공감하실 수 있으실꺼예요!!^^ 더보기
[올찬도시락]단체도시락 이야기 안녕하세요~!!^^ 저번 포스팅에도..날씨가 춥죠...라고 글을 쓴 기억이 있는데.. 여전히 날씨가 춥죠...?! 올찬에 관심을 가져주시는 이글을 읽고 계신 ★YOU★ 감기는 안걸리고 계시나요~?! 저희 올찬은 청계점이 오픈을 하고 이제야 한템포 쉬어가는 듯합니다. 오늘은 청계점 오픈을 서포트한 망원점의 이야기를 해볼까~합니다!! 12월의 마지막을 달려가는 즈음의 이야기라고나..할까요...? 우야둥둥~~ 망원점 관련 첫 포스팅!!! 둑흔~둑흔~ ^/////^ 올찬도시락은 각 매장이 개별적으로 아주 잘 운영이 되지만, 20개가 넘는 단체ㆍ맞춤 도시락은 망원주문형매장에서 작업을 합니다~! 그래서 이번 청계점 오픈 마케팅으로 하게된 단체도시락을 망원점에서 서포트 했답니다!!^^ 일단 신비주의에 파묻혀있던 망원.. 더보기
[올찬도시락] 아침메뉴 4종-"야채죽, 소고기죽, 단호박죽, 샐러드" 올찬에서 아침메뉴를 출시 했습니다. 야채죽, 소고기죽, 단호박죽, 야채샐러드 2013년 맞이해서 올찬에서는 아침메뉴로 죽과 야채샐러드를 출시 했습니다. 요즘 아침을 챙겨먹는 사람들이 굉장히 많습니다. 그래서 출시했습니다! 아침메뉴로 위에 부담스럽지않고 든든하면서 가격마저 친절한 메뉴입니다. 다진채소와 버섯이 들어간 고영양 야채죽! 다진채소와 다진 양념고기가 들어간 알찬 소고기죽! 달달한 단호박을 곱게 풀어낸 달콤 단호박죽! 싱그럽고 아삭아삭한 야채샐러드! 아침7시~ 10시까지만 판매합니다. (사이드 메뉴 죽 3종은 언제나 드실 수 있습니다.) 가격 야채죽 \3,900 / 소고기죽 \3,900 / 단호박죽 \4,300 / 샐러드 \3,900 (사이드 메뉴 죽 3종 모두 \1,500) 더보기
[올찬도시락] 수제돈까스샐러드-"바삭바삭 아삭아삭" 바삭바삭한 수제 돈까스와 아삭아삭 샐러드의 찰떡 궁합, 수제돈까스샐러드! 올찬의 최고 인기메뉴는 수제돈까스! 올찬에서 직접 제작하는 것이 가장 큰 핵심 포인트인 바삭바삭 수제돈까스와 느끼함을 한방에 날려줄 아삭아삭 채소가 만나 최고의 샐러드를 탄생시켰습니다. 수제돈까스는 단골 고객을 많이 보유하고 있는 인기 메뉴로서 샐러드버전으로도 개발했습니다. 기존에 있는 '돈까스세트도시락','수제돈까스치즈볶음'의 인기의 뒤를 계속 이어갈 신메뉴 '수제돈까스샐러드'를 매장에서 직접 만나보세요! 가격 \6,700원 더보기
[올찬도시락] 비빔만두-"바삭바삭 만두와 매콤한 쫄면의 만남!" 2013년 야심차게 시작하는 올찬의 신메뉴 , 비빔만두! 튀김만두와 샐러드 그리고 쫄면이 만났습니다. 저희 올찬이 입에 침이 마르도록 자랑하는 "주문 즉시! 따뜻하게!"를 입으로 확실하게 느낄 수 있는 메뉴라고 볼 수 있습니다. 주문 즉시 기름에 바삭바삭하게 튀겨낸 만두, 신선함이 살아있는 아삭아삭 샐러드, 매콤 쫄깃 쫄면의 조화를 직접 맛보세요!!^^ 가격 \6,900원 더보기
[올찬도시락] Party & Party pack 안녕하세요~ 올찬입니다!!^^ 파티팩을 출시하고 많은 불들이 궁금해하시는 부분이, 이미지 사진과 실제 음식의 차이입니다. 그래서 파티팩 메뉴의 실제 이미지를 올려봅니다!!^^ 1. 파티팩을 직접 받아보시는 모습(소스도 포함되갑니다) 2. 오픈 후의 펼친 모습니다. * 더보기
파티팩을 시작하고 얼마되지 않은 어느 오후날 안녕하세요~ 저희 비밤K는 연말이 되니 이런저런 기획이 많이 생겨 기분 좋은 하루 하루를 보내고 있습니다!!^^ 여러분의 연말은 따뜻하고 알차신지요~~~? 오랜만에 비밤K의 일상을 이야기해볼께요^^ 비밤K의 한식 수제도시락 브랜드 올찬에서 "파티팩"을 출시했습니다. 그래서 본사직원들에게 소일거리가 생겼습니다. 바로! [패키지에 스티커 붙이기] * 12월의 어느날. 홍대에 위치한 본사로 커다란 박스가 도착햇습니다. 네, 음식을 담을 용기 입니다. 그리고 또, 패키지에 부착할 스티커도 왔습니다. 파티팩 타이틀 "Party & Party Pack" 파티엔 파티팩~! 파티팩 출시와 함께 티몬에서 판매를 시작해서 작업이 서둘러 이뤄졌습니다!!^^ 짜잔~! 손에 모터달린듯 휙휙~ 뜯어서 엄청난 속도로 붙인다는..... 더보기
[올찬도시락 동여의도/청계점] 신메뉴 출시 추가 리플렛입니다. 2012년 12월 24일 청계점 의 오픈과 함꼐 신메뉴가 출시 되었습니다. 메뉴가 더욱더 다양해져 3단 리플렛의 사이즈를 더욱 키워 4단리플렛으로 업그레이드 했습니다!^^ [Front] [Back] [주문 연락처] 동여의도점 : 1899-1416 / 786~3182~3 청계점 : 755-6072~3 더보기
올찬 도시락의 3번째 직영매장이 여러분께 곧 찾아갑니다! 수제 한식 도시락 전문 올찬 도시락은 종로구에 세번째 매장을 만들고 있습니다 ^^ 종로에 생기는 3번째 직영매장은 청계천을 지척에 두고 있기에, '청계점'이라는 명칭으로 부를 계획입니다. 올찬 도시락 청계점은 동여의도점에서 배운 노하우를 발판으로 손님들에게 한층 더 좋은 서비스와 새로운 맛을 고객님들께 선사할 계획입니다. 청계점의 오픈은 12월 21일로 예정되어 있습니다. 청계점이 오픈 하는 그날 여러분들의 많은 관심과 격려, 그리고 사랑이 함께 하길 간절히 바랍니다. 감사합니다. 더보기
올찬 도시락은 언제나 준비되어 있습니다 눈이 오는 날이라 그런지 도시락 주문이 늘어나네요. 올찬 도사락은 언제나 고객님들에게 맛있는 도시락을 전달하기 위해 만반의 준비를 갖추고 있습니다. 신선한 맛을 유지할 수 있도록 고객님들의 주문이 들어올 예상시간에 맞춰 미리미리 반찬들을 준비해 놓는답니다. 그래서 올찬 도시락은 급작스런 단체 주문이 들어와도 문제없이 배달이 가능합니다. 눈도 오는 추운 겨울 올찬 도시락으로 편하개 저녁을 해결하는 것은 어떤가요? 더보기
새로운 도전을 준비 중인 비밤코리아! 비밤코리아는 현재 한식수제도시락 전문점 '올찬 도시락'을 9월에 런칭하고 운영해가고 있습니다. 가맹점 운영과 인테리어의 표준 모델의 역할을 가지고 있는 동여의도 매장은 지금도 점차 여의도에서 인지도를 쌓아가는 중입니다. 어쩌면 이 글을 읽어 보시는 분들 중에는 저희 '올찬 도시락'을 이용해 보신 분들이 있겠네요. 올찬 도시락의 상승세와 더불어 비밤코리아는 새로운 도전을 준비 중입니다. 아직 말씀드릴순 없지만 살짝 맛보기만 보여드릴게요^^ 보기만 해도 맛있어보이죠? 비밤코리아의 새로운 도전은 조만간 여러분들 앞에 그 모습을 드러낼 것입니다. 그때까지 비밤코리아를 응원하고 지켜봐 주셨으면 좋겠습니다. 더보기
[올찬도시락 동여의도점]본격적으로 겨울을 알리는 것처럼 눈이 쏟아집니다 본격적인 겨울을 알리는 것 처럼 오늘 서울엔 보기 좋게 눈이 쏟아지기 시작했습니다. 오토바이에도 눈이 많이 쌓이네요. 이런날은 조심조심해서 운전하는게 제일 좋을 것 같아요.오토바이뿐만 아니라 매장 앞에도 눈이 점점 쌓기 시작하는데, 많이 쌓이면 다니기 힘드니 눈을 치워야겠죠? 동여의도점을 운영하는 점장님이 직접 나서서 매장앞의 눈을 치웁니다. 눈 치울때는 역시싸리빗자루죠. 아련한 군대의 추억이 물씬 풍겨나오네요. 치워도 치워도 다시 쌓이던 그 몹쓸 눈.... 쓸어낸 눈을 이용해서 눈사람도 만들어 봅니다. 겨울 느낌이 물씬 풍기네요. 눈사람 만들어본지가 언제였던지 기억이 가물가물합니다. 더보기
[가맹사업 이야기 번외편] 여의도 불꽃축제! 가두 판매에 대한 귀중한 경험담 (2) 어제 올렸던 이야기에 이어서 번외편의 이야기를 풀어보겠습니다. 이 글을 보고 계시는 분들 중에서 불꽃축제에 직접 가보신 분들이 분명 계실 겁니다. 불꽃축제 당일 현장에는 정말 많은 인파가 몰렸습니다. 공식적으로 추산된 관람객은 120만 명입니다. 물론 이것은 한강의 남북단을 전부 합쳐서 추산된 인원입니다만, 어쨌든 정말 어마어마한 인원이 몰렸다는 것은 확실한 것이죠. 많은 분들이 얘기합니다. “이 날은 뭘 팔아도 무조건 잘될 것이다”, “사람이 이렇게 많이 몰렸는데 안팔릴 수가 없다” 등등…. 일단 저희의 결과를 말씀 드리겠습니다. 저희 가맹 사업본부는 불꽃축제 당일 목표 매출 600만원에서 총 120만원을 판매하는 데에 그쳤습니다. 예.. 1/5정도만 판매하는데 그친 완벽한 실패입니다. 이로 인해 저희.. 더보기
[올찬 도시락]이만한 가성비 찾아보기 힘들텐데요? - 김치볶음밥 올찬 도시락 김치볶음밥입니다. 저희 김치 볶음밥은 여타의 도시락 가게들과 가격대비 만족도가 비교를 불허한다고 자부합니다. 넉넉히 넣은 햄과 김치, 완두콩과 옥수수 그리고 김치볶음밥 좀 드신다는 분들은 꼭 챙겨먹는다는 계란후라이까지 함께 넣어드니니까 말이죠. 그뿐만이 아닙니다. 김치볶음밥만 덜렁주는 다른 도시락 매장들과는 달리 저희는 3종의 신선한 반찬을 챙겨드립니다. 게다가 저희는 주문이 들어오면 즉석에서 바로 볶아 드립니다. 그냥 따뜻하게 온장에고에 보관했다가 손님오면 바로 도시락 통에 담아서 내주는 다른 매장과 달라요. 음식은 역시 먹기 직전에 불에 닿아야 제 맛이죠. 김치볶음밥 단품은 3,100원입니다. 어떤가요? 이만한 가성비 찾아보기 힘들텐데요? 더보기
[가맹사업이야기 번외편] 여의도 불꽃축제! 가두 판매에 대한 귀중한 경험담 (1) 지난 10월 6일. 여의도에서 불꽃축제가 열렸지요. 저희 직영 매장은 동여의도에 있습니다. 한강 축제장과 아주 가까운 곳에 위치해 있지요. 정확히 여의도 한강공원에서 7분 거리에 저희 매장이 있습니다. 불꽃축제를 저도 몇 번 가본 터라 불꽃축제를 계기로 상당한 매출을 올릴 수 있을 것 같다는 생각이 들었습니다. 때문에 불꽃축제 때 반드시 기획판매를 진행하거나, 하다못해 매장 매출을 높이기 위한 방안을 짜야 한다는 생각을 가지고 있었지요. 결국 불꽃축제 판매를 위한 전략이 구성됩니다. 여담이지만 이쪽 업계에선 이런 식의 판매 매출이 뻥튀기 되는 주요 날들을 ‘Big-Day’라고 부릅니다. 하지만 몇가지 문제가 있습니다. 결정적으로 저희는 불꽃축제 당일에 가망 소비자들의 움직임을 잘 모르거니와, 가두판매 및.. 더보기
[올찬 도시락]말이 필요없네 - 스팸 도시락 흰쌀밥에 잘구운 스팸이면 정말 맛있는 한끼 식사가 되죠. 윤기 흐르는 흰쌀밥에 정말 잘구운 스팸입니다. 무슨 말이 필요할까요? 올찬 도시락 동여의도 점에서 만나보세요. 스팸도시락 단품 - 4,500원 더보기
[가맹사업이야기15]프랜차이즈 회사의 표준매장을 만들어내자! – 2. 전력?! 적절한 상권, 좋은 임대료, 낮은 권리금의 매장이 나왔습니다. 그렇다면 얼른 임대계약서에 서명을 해야 할까요? 경제학에선 유명한 격언이 하나 있는데 바로 ‘공짜 점심은 없다’입니다. 이 말은 기회비용을 지불하지 않고 얻을 수 있는 소득은 없다는 말입니다. 적절한 상권에 좋은 임대료를 내걸고, 거기에 권리금까지 낮은 매장이 있다면 한번 쯤은 의심해봐야 합니다. 좋은 조건의 이면엔 숨겨진 문제가 있을 수도 있지만, 좋은 조건이라는 유혹 때문에 반드시 챙겨야 할 부분들을 허술하게 넘기게 되는 게 더 큰 문제이니까요. 저희는 외식업 회사입니다. 그렇기에 하단부터 설명할 내용들은 외식업체가 임대계약을 맺을 때 고려해봐야 할 부분에 초점이 맞춰져 있습니다. 참고해주세요. 의외의 복병 - 전기 용량 외식업은 생각보다.. 더보기

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