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마케팅

[올찬도시락]단체도시락 이야기 안녕하세요~!!^^ 저번 포스팅에도..날씨가 춥죠...라고 글을 쓴 기억이 있는데.. 여전히 날씨가 춥죠...?! 올찬에 관심을 가져주시는 이글을 읽고 계신 ★YOU★ 감기는 안걸리고 계시나요~?! 저희 올찬은 청계점이 오픈을 하고 이제야 한템포 쉬어가는 듯합니다. 오늘은 청계점 오픈을 서포트한 망원점의 이야기를 해볼까~합니다!! 12월의 마지막을 달려가는 즈음의 이야기라고나..할까요...? 우야둥둥~~ 망원점 관련 첫 포스팅!!! 둑흔~둑흔~ ^/////^ 올찬도시락은 각 매장이 개별적으로 아주 잘 운영이 되지만, 20개가 넘는 단체ㆍ맞춤 도시락은 망원주문형매장에서 작업을 합니다~! 그래서 이번 청계점 오픈 마케팅으로 하게된 단체도시락을 망원점에서 서포트 했답니다!!^^ 일단 신비주의에 파묻혀있던 망원.. 더보기
[가맹사업이야기9] 프랜차이즈회사 경영지원팀의 업무는 무엇일까? 폴더를 살펴보자(2) 어제에 이어 업무공유폴더내 경영지원팀의 폴더를 마저 더 열어 보도록 하겠습니다. 설마 하루만에 경영지원팀 폴더 안에 뭐가 들어있었는지에 대해선 다들 기억하고 계시겠죠? 혹시나 기억 나지 않는 분들을 위해 링크를 걸어드릴게요. (http://beebalmk.tistory.com/13)주간보고 폴더를 한번 볼까요?이 저희는 매주 금요일 아침마다 한 주간의 실적과 다음 한 주의 계획을 발표하는 주간보고시간을 갖습니다. 이 주간보고를 통해 유관부서 사이에 협조사항을 전달하기도 하고, 외근이나 외부교육 및 미팅 일정이 있는 사람들은 이 주간보고를 통해 각 부서에게 협조를 구하지요.한 주전 주간보고시간에 발표한 제 주간 실적 / 계획 표입니다. 이렇게 보니 참 일을 많이 한 것 같아 보이진 않아 씁쓸합니다만, 일단.. 더보기
[가맹사업이야기7]프랜차이즈 매장의 얼굴! BI를 제작하자 BI(Brand Identity)는 프랜차이즈의 로고, 그러니까 그 프랜차이즈 매장이 가지고 있는 가치와 방향성, 그리고 전략들이 고스란히 녹아 들어가있는 프랜차이즈의 얼굴이라고 할 수 있습니다.따라서 허술하게 제작을 할 수 없는 것이기에 가맹사업본부에 있는 모든 사람들이 동의가 필수 적인 상황이지요. 이러한 동의를 구하기 위해 저희는 워크샵에서 BI에 대해 브레인스토밍을 진행한 상태입니다(http://beebalmk.tistory.com/6).BI 얘기를 하기 전에, 한 회사의 얼굴이라고 할 수 있는 CI(Corporate Identity)는 왜 제작하지 않느냐라는 얘기를 하실 수도 있는데, 이미 제가 입사하기 전에 CI를 만들기 위한 네이밍은 완료한 상태였습니다. 저희 ‘비밤K(Bee Balm K)’.. 더보기
[가맹사업이야기6]FGI를 통한 프랜차이즈 브랜드 및 전략 설정 이번 글은 제가 속한 파트의 업무들에 대해서 설명하는 하는 시간입니다. 저는 ‘비밤K’의 마케팅 관련 업무를 하고 있습니다. 워크샵 이후 제가 진행해온 일들을 한번 나열해 볼까요?1) 블로그 제작 2) BI(Brand Identity), CI(Corporate Identity) 제작 3) BI, CI 에센스 도출 4) 홈페이지 및 쇼핑몰 제작 대행 업체 조사 5) 타브랜드 홍보전략 분석 6) 1~2차 FGI(Focus Group Interview) 진행 7) 각종 마케팅 관련 교육 참가 여기서 중점적으로 진행한 일들은 BI, CI 에센스 도출 및 제작과 타브랜드 홍보전략에 대한 분석, 1~2차 FGI 진행일겁니다. 미리 말씀 드리지만 저희는 작은 규모의 신생 프랜차이즈 회사이며 저희가 진행하는 업무들엔 .. 더보기
[가맹사업본부]마케팅팀 워크샵 개인과제 - 소셜마케팅 전략 Ⅰ. 서론 1979년 ‘롯데리아’가 들어서며 국내 최초의 가맹사업이 시작된 이래, 지난 4월에 열린 프랜차이즈 박람회에는 120여개의 업체가 참여할 정도로 한국의 가맹사업의 양적 팽창은 빠르게 커지고 있다. 하지만 이런 양적팽창과 더불어 경쟁 역시 심화되고 있다. 통계청의 조사에 따르면 전국 음식점 및 주점 7곳 중 1곳은 프랜차이즈 가맹점인 것으로 나타났다. 가맹사업의 양적팽창이 심화될수록 생존 경쟁 역시 심화되는 지금의 상황에서 가맹사업부의 생존 가능성을 높이는 것과 더불어 가맹사업에 참여하는 각각의 가맹점주의 생존 가능성을 높이기 위해선 사업 아이템의 차별화 역시 중요하나 이 차별화된 아이템을 뒷받침해 줄 가맹사업의 인지도 확보를 위한 마케팅 구상 역시 주요하게 대두되고 있다. 본 발표에서는 가맹사.. 더보기